Wok de chou blanc

Ingrédients pour 4 gourmands

– 1/2 chou blanc
– 2 carottes
– 2 poignées de haricots verts ou petits pois
– 1 oignon nouveau ou 2 échalotes
– 2 càs de sauce soja
– 2 càs de sauce nioc man
– Huile de sésame
– Graines de sésame

Préparation : 20 minutes

Laver et couper les légumes en lamelles
Faire chauffer une poêle avec 2 cuillères à soupt d’huile de sésame puis ajouter les légumes
Faire revenir 5 minutes à feu moyen
Ajouter la sauce soja et le nioc man et laisser cuire encore 5 minutes
En fin de cuisson ajouter l’oignon nouveau coupé grossièrement et les graines de sésame

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